KIŞ SEBZELERİ VE MEYVELERİ
Kışın soğuk algınlığı hastalıklarına yakalanmamak için sağlıklı beslenmek şarttır. Kış mevsimi, soğuk algınlığına karşı C vitaminine çok ihtiyaç duyulan bir mevsimdir. Mevsim meyveleri olan portakal, mandalina ve greyfurt rahatça bulabileceğiniz, mükemmel birer C vitamini kaynaklarıdır.
Aralık ayının sebzeleri arasında; balkabağı, lahana, yerelması, pırasa, Brüksel lahanası, karnabahar, ıspanak, kereviz, havuç, pazı ve kara lahana yer alır. Bu ayın meyveleri arasında ise elma, mandalina, portakal, nar, armut, muz, kivi, kestane, greyfurt, ayva ve Trabzon hurması vardır.
Ocak ayının sebzeleri içerisinde; kereviz, lahana, Brüksel lahanası, brokoli, havuç, pırasa, ıspanak, pazı, kara turp ve kırmızı turp yer alır. Elma, nar, portakal, armut, ayva ve greyfurt gibi meyveleri ocak ayında taze şekilde bulabilirsiniz.
Şubat ayında özellikle kansere karşı etkili olan lahanagilleri (lahana, Brüksel lahanası, karnabahar ve brokoli) sıkça tüketin. Bol miktarda beta-karoten içeren havuç ile çeşitli salatalar hazırlayabilirsiniz. Şubat sebzeleri içerisinde; brokoli, Brüksel lahanası, karnabahar, pazı, ıspanak, pırasa, pancar, defne yaprağı, havuç ve turp yer almaktadır. Şubat ayının meyveleri arasında; elma, portakal, muz, armut, greyfurt ve ayva bulunmaktadır.
Herkese sağlık dolu bir kış mevsimi dilerim…
Yorumlar
Kalan Karakter: